Portage à domicile

Repas des seniors
Menus du service de portage de repas à domicile des communes d’Allouagne, Béthune, Beuvry, Chocques, Drouvin-Le-Marais, Essars, Fouquereuil, Fouquières, Gosnay, Hinges, Labourse, Lapugnoy, Nœux-Les-Mines, Oblinghem, Sailly Labourse, Vaudricourt, Vendin, Verquigneul et Verquin.

Lundi 07 janvier 2018

Céleri vinaigrette (frais)
Aiguillette de volaille (VF)
sauce crème
Riz-Carottes (frais)
Fromages assortis/Produits laitiers
Petit pot de glace

Mardi 08 janvier 2018

Quiche lorraine
Sauté de bœuf (VBF)
Semoule -Ratatouille
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruit frais

Mercredi 09 janvier 2018

Salade de pâtes (frais)
Paupiette de veau (UE)
Poêlée maison – pommes de terre persillées (frais)
Fromages assortis/Produits laitiers
Pêche au sirop

Salade de pâtes (frais)
Sauté de dinde 
Poêlée maison – pommes de terre persillées (frais)
Fromages assortis/Produits laitiers
Pêche au sirop

Jeudi 10 janvier 2018

Potage Dubarry (maison)
Rôti de porc (VF)
Haricots beurre – Pommes de terre sautées
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruit frais

Potage Dubarry (maison)
Bavette sauce échalotes
Haricots beurre – Pommes de terre sautées
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruit frais

Vendredi 11 janvier 2018

Betteraves rouges
Filet de poisson (Frais)
sauce dieppoise
Torsades  et  petits légumes
Fromages assortis/Produits laitiers
Tarte normande

Samedi 12 janvier 2018

Poireaux mimosa
Hachis parmentier
Salade verte
Fromages assortis/Produits laitiers
Coupe viennoise

 

Dimanche 13 janvier 2018

Vol au vent
Filet mignon sauce maroille
Endive braisée – Pommes noisettes
Fromages assortis/Produits laitiers
Pâtisserie du jour

 

TOUS LES MENUS

Retrouvez ci-dessous tous les menus élaborés par la cuisine centrale du SIVOM du Béthunois


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