Portage à domicile

Repas des seniors
Menus du service de portage de repas à domicile des communes d’Allouagne, Béthune, Beuvry, Chocques, Drouvin-Le-Marais, Essars, Fouquereuil, Fouquières, Gosnay, Hinges, Labourse, Lapugnoy, Nœux-Les-Mines, Oblinghem, Sailly Labourse, Vaudricourt, Vendin, Verquigneul et Verquin.

Lundi 1er octobre 2018

Mixte céleri /Carottes (FRAIS)
Sauté de bœuf (VBF) à l’ancienne
Frites/Poêlée forestière
Fromages assortis/Produits laitiers
Entremet caramel
Mixte céleri /Carottes (FRAIS)
Saucisse de toulouse sauce à l’ancienne
Frites/Poêlée forestière
Fromages assortis/Produits laitiers
Entremet caramel

Mardi 02 octobre 2018

Macédoine
Omelette nature (FRAIS)
Pâtes torsade – concassé de tomate
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruit frais
Macédoine
Escalope de porc
Choux de bruxelles et pommes de terre
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruit frais

Mercredi 03 octobre 2018

Taboulé
Paupiette de volaille (FR) au jus
Duo de purée de pommes de terre et de brocolis
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruit frais
Taboulé
Filet de saumon
Duo de purée de pommes de terre et de brocolis
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruit frais

Jeudi 04 octobre 2018

Potage cresson (frais)
Jambon (FR) sauce antiboise
Lentilles au jus – carottes
Fromages assortis/Produits laitiers
Doonut s
Potage cresson (frais)
Bavette à l’échalote
Salade d’endives et gratin dauphinois
Fromages assortis/Produits laitiers
Doonut s

Vendredi 05 octobre 2018

Crêpe fromage
Filet de colin (FRAIS) sauce dieppoise
Riz – ratatouille
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruit frais
Crêpe fromage
Couscous royal
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruit frais

Samedi 06 octobre 2018

Poireaux vinaigrette
Cassoulet maison
Fromages assortis/Produits laitiers
Viennois café
Poireaux vinaigrette
Boudin noir
Purée de pommes de terre et cubes de pommes cuites
Fromages assortis/Produits laitiers
Viennois café
 

Dimanche 07 octobre 2018

Ananas surimi sauce cocktail
Suprême de dinde au cidre
Fromages assortis/Produits laitiers
Pâtisserie du jour
Pas de Menu B ce jour
 

TOUS LES MENUS

Retrouvez ci-dessous tous les menus élaborés par la cuisine centrale du SIVOM du Béthunois


Tous les établissements
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