Menus des EHPA

Repas des seniors
Menus des établissements d’accueil des personnes âgées gérés par le SIVOM de la Communauté du Béthunois (Résidences-autonomie Georges Guynemer, Les Sorbiers, EHPAD Marie Curie et Frédéric Degeorge)

Lundi 4 mars 2019

Salade d’endives au jambon
Boulette d’agneau (UE)
Pâtes – ratatouille
Fromages assortis / produits laitiers
Gaufre liégeoise

Mardi 5 mars 2019

Mardi gras

Potage au cresson
Ficelle picarde – sauce crème
Salade
Fromages assortis / produits laitiers
Crêpe confiture

Mercredi 6 mars 2019

Velouté aux champignons
Paupiette de veau (UE)
Semoule – Carottes
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit frais

Velouté aux champignons
Pavé de saumon au vin blanc
Semoule – Carottes
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit frais

Jeudi 7 mars 2019

Pizza au fromage
Filet de poisson (frais)
sauce beurre blanc
Riz — Julienne de légumes
Fromages assortis / produits laitiers
Glace

Pizza au fromage
Rôti de boeuf sauce au poivre
Riz — Julienne de légumes
Fromages assortis / produits laitiers
Glace

Vendredi 8 mars 2019

Carottes râpées
Rôti de porc (FR)
Chou-fleur (surgelé) et pommes de terre béchamel
Fromages assortis / produits laitiers
Coupelle de fruit

Samedi 9 mars 2019

Poireaux mimosa
Choucroute
Fromages assortis / produits laitiers
Gâteau de semoule au caramel

 

Dimanche 10 mars 2019

Pâté en croûte Richelieu
Cuisse de Canette
Petits navets – pommes de terre paillasson
Fromages assortis/Produits laitiers
Pâtisserie du jour

 

TOUS LES MENUS

Retrouvez ci-dessous tous les menus élaborés par la cuisine centrale du SIVOM du Béthunois


Choisissez l'établissement
Tous les établissements
Portage à domicile
Menus des EHPA
Restauration scolaire
  • Menus
    28 janvier au 1er février 2019
    Restauration scolaire
  • Menus
    04 au 10 février 2019
    Restauration scolaire
  • Menus
    04 au 10 février 2019
    Portage à domicile
  • Menus
    11 au 15 février 2019
    Restauration scolaire
  • Menus
    11 au 17 février 2019
    Portage à domicile
  • Menus
    04 au 10 février 2019
    Menus des EHPA
  • Menus
    11 au 17 février 2019
    Menus des EHPA
  • Menus
    18 au 22 février 2019
    Restauration scolaire
  • Menus
    18 au 24 février 2019
    Portage à domicile
  • Menus
    18 au 24 février 2019
    Menus des EHPA
  • Menus
    25 février au 1 mars 2019
    Restauration scolaire
  • Menus
    25 février au 03 mars 2019
    Portage à domicile
  • Menus
    25 février au 3 mars 2019
    Menus des EHPA
  • Menus
    4 mars au 8 mars 2019
    Restauration scolaire
  • Menus
    04 au 10 mars 2019
    Portage à domicile
  • Menus
    4 au 10 mars 2019
    Menus des EHPA
  • Menus
    11 mars au 15 mars 2019
    Restauration scolaire
  • Menus
    11 au 17 mars 2019
    Portage à domicile
  • Menus
    11 au 17 mars 2019
    Menus des EHPA
  • Menus
    18 mars au 22 mars 2019
    Restauration scolaire
  • Menus
    18 au 24 mars 2019
    Portage à domicile
  • Menus
    18 au 24 mars 2019
    Menus des EHPA
  • Menus
    25 mars au 29 mars 2019
    Restauration scolaire
  • Menus
    25 au 31 mars 2019
    Portage à domicile
  • Menus
    25 au 31 mars 2019
    Menus des EHPA