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Menus des cantines scolaires d’Auchel, Béthune, Beuvry, Chocques, Drouvin-le-Marais, Essars, Fouquereuil, Fouquières, Gonnehem, Gosnay, Hesdigneul, Hinges, Labourse, Lozinghem, Noeux-les-mines, Oblinghem, Sailly Labourse, Vaudricourt,Vendin, Verquigneul, Verquin.

Lundi 11 février 2019

Carottes vinaigrette (frais)
Paupiette de veau (UE) sauce brune
Semoule – courgettes à la pro-vençale
Rondelet aux noix
Pêche au sirop

Mardi 12 février 2019

Haricots verts vinaigrette
Sauté de boeuf (VBF) aux champignons
Pommes de terre boulangères
(Fromage blanc sucré)
Fruit frais

Mercredi 13 février 2019

Chou fleur mimosa
Aiguillette de volaille (VF) sauce crème
Jardinière de légumes —pommes de terre vapeur
(Mimolette)
Entremet vanille

Jeudi 14 février 2019

Cassoulet maison
(saucisse de Strasbourg -saucisson à l’ail)
Yaourt sucré
Fruit frais

Vendredi 15 février 2019

Betterave rouge – Roulade de volaille (frais)
Poisson meunière au citron
Fondue de poireaux – riz
Tome noire
Coupelle de fruit


Tous les menus

Retrouvez ci-dessous tous les menus élaborés par la cuisine centrale du SIVOM du Béthunois


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