Menus des EHPA

Repas des seniors
Menus des établissements d’accueil des personnes âgées gérés par le SIVOM de la Communauté du Béthunois (Résidences-autonomie Georges Guynemer, Les Sorbiers, EHPAD Marie Curie et Frédéric Degeorge)

Lundi 29 avril 2019

Salade composée (mimolette-emmental)
Sauté de dinde
Riz- Carottes
Fromages assortis / produits laitiers
petit pot de glace

Mardi 30 avril 2019

Potage aux légumes
Lasagnes
Salade
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit frais

Mercredi 01 mai 2019

Asperges sauce mousseline
Pintade au cidre
Pennes/tomates concassées
Fromages assortis / produits laitiers
Pâtisserie du jour

( PAS DE MENU)

Jeudi 02 mai 2019

Taboulé
Jambon sauce tomate
Duo d ‘haricots verts et flageolets
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit

Vendredi 03 mai 2019

 pâté en croute
Filet de poisson blanc
Brunoises/ PdT persillées
Fromages assortis / produits laitiers
Coupelle de salade de fruits

Samedi 04 mai 2019

Melon
Hachis parmentier
Salade
Fromages assortis / produits laitiers
Ile flottante

 

Dimanche 05 mai 2019

Coquille de poisson à la fondue de poireaux
Rôti de veau sauce forestière
Poêlée maison- pommes de terre pin
Fromages assortis / produits laitiers
Pâtisserie du jour

 

TOUS LES MENUS

Retrouvez ci-dessous tous les menus élaborés par la cuisine centrale du SIVOM du Béthunois


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