Menus des EHPA

Repas des seniors
Menus des établissements d’accueil des personnes âgées gérés par le SIVOM de la Communauté du Béthunois (Résidences-autonomie Georges Guynemer, Les Sorbiers, EHPAD Marie Curie et Frédéric Degeorge)

Lundi Pâques 22 avril 2019

Avocat au thon
Carbonnade au pain d’épice
PdT croquettes/ Carottes
Fromages assortis / produits laitiers
Pâtisserie du jour

Mardi 23 avril 2019

Carottes râpées
Rissolette de veau
Ratatouille- semoule
Fromages assortis / produits laitiers
Glace

Mercredi 24 avril 2019

Pizza au fromage
Sauté de porc
Petit pois à la française – pommes de terre
Fromages assortis / produits laitiers
 Salade de fruits frais

Pizza au fromage
Veau Marengo
petit pois à la française- Pommes de terre
Fromages assortis / produits laitiers
Salade de fruits frais

Jeudi 25 avril 2019

Salade coleslaw
poisson sauce citron

Riz-épinard à la crème
Fromages assortis / produits laitiers
Eclair chocolat

Vendredi 26 avril 2019

Velouté légumes
Rôti de boeuf sauce ketchup
Pommes de terre rissolée- salade
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit

Samedi 27 avril 2019

Terrine de légumes maison sauce cocktail

Choucroute garnie-saucisse Toulouse Petit salé

Pommes de terre

Fromages assortis/ produits laitiers

Crème brûlée et son spéculoos

 

Dimanche 28 avril 2019

Feuilleté Dubarry
Rôti de porc sauce chasseur

pommes de terre dauphine-Haricots beurre  à la cryème
Fromages assortis / produits laitiers
Pâtisserie du jour

 

TOUS LES MENUS

Retrouvez ci-dessous tous les menus élaborés par la cuisine centrale du SIVOM du Béthunois


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