Menus des EHPA

Repas des seniors
Menus des établissements d’accueil des personnes âgées gérés par le SIVOM de la Communauté du Béthunois (Résidences-autonomie Georges Guynemer, Les Sorbiers, EHPAD Marie Curie et Frédéric Degeorge)

Lundi 13 mai 2019

Céleri râpé
Omelette au fromage
Pommes de terre noisette- Salade           Fromages assortis/produits laitiers

Cocktail de fruits

Mardi 14 mai 2019

                                                                    Carottes râpées
Sauté de boeuf tomaté
Pommes de terre boulangères- Haricots beurre
Fromages assortis / Produits laitiers
Mousse chocolat

Mercredi 15 mai 2019

Friand fromage
Aiguillette de volaille à la crème
Frites- Salade
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit frais

Friand fromage
Potjevleesch
Frites- salade
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit frais

Jeudi 16 mai 2019

Betteraves rouges
Rôti de porc
Lentilles-Carottes mélangées

Fromages assortis / Produits laitiers
Tarte au flan

 

Vendredi 17 mai 2019

Potage légumes
blanquette de poisson
Semoule-Ratatouille
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit frais

 

Samedi 18 mai2019

Cœurs de palmier émincés
Boulettes d’agneau sauce curry
Torsade- poêlée champêtre
Fromages assortis / produits laitiers
Riz au lait

 

Dimanche 19 mai 2019

Bouchée maison
Rôti de boeuf sauce à l’ail
Endive braisée/ pommes de terre façon paysanne
Fromages assortis / produits laitiers
Pâtisserie du jour

 

TOUS LES MENUS

Retrouvez ci-dessous tous les menus élaborés par la cuisine centrale du SIVOM du Béthunois


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