Portage à domicile

Repas des seniors
Menus du service de portage de repas à domicile des communes d’Allouagne, Béthune, Beuvry, Chocques, Drouvin-Le-Marais, Essars, Fouquereuil, Fouquières, Gosnay, Hinges, Labourse, Lapugnoy, Nœux-Les-Mines, Oblinghem, Sailly Labourse, Vaudricourt, Vendin, Verquigneul et Verquin.

Lundi 16 juillet 2018

Pommes de terres-cornichons-dés de jambon
Fricassé de volaille sauce crème
Pâtes
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruits frais
Pommes de terres-cornichons-dés de jambon
Tomates farcies
Pâtes
Fromages assortis/Produits laitiers
Fruits frais

Mardi 17 juillet 2018

Pastèque
Omelette
Fondu de poireaux
béchamel-pommes de terres
Fromages assortis/Produits laitiers
Flan caramel
Pastèque
Paupiette de veau au jus
Fondu de poireaux
béchamel-pommes de terres
Fromages assortis/Produits laitiers
Flan caramel

Mercredi 18 juillet 2018

Salade (emmental – crouton)
Lasagne bolognaise
Salade
Fromages assortis / produits laitiers
Compote de pomme
Salade (emmental – crouton)
Langue sauce gribiche
Légumes du pot – pommes de terre
Fromages assortis / produits laitiers
Compote de pomme

Jeudi 19 juillet 2018

Tomate mimosa
Rôti de dinde
Salade de pommes de terre et d’haricots verts
Fromages assortis / produits laitiers
Tarte aux pommes
Tomate mimosa
Jambon blanc
Salade de pommes de terre et d’haricots verts
Fromages assortis / produits laitiers
Tarte aux pommes

Vendredi 20 juillet 2018

Quiche au fromage
Sauté de poisson sauce hollandaise
Riz Créole – dès de courgettes à la provençale
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit frais
Quiche au fromage
Brochette de volaille
Riz Créole – dès de courgettes à la provençale
Fromages assortis / produits laitiers
Fruit frais

Samedi 21 juillet 2018

Melon
Rôti de bœuf
Carottes rondelles – haricots blancs
Fromages assortis / produits laitiers
Poire cuite au coulis
Melon
Tripes à la mode de CAEN
Carottes rondelles – haricots blancs
Fromages assortis / produits laitiers
Poire cuite au coulis
 

Dimanche 22 juillet 2018

Terrine forestière
Blanquette de veau aux petits oignons
Champignons à la crème – gratin Dauphinois
Pâtisserie du jour
Pas de Menu B ce jour
 

Tous les menus

Retrouvez ci-dessous tous les menus élaborés par la cuisine centrale du SIVOM du Béthunois


Tous les établissements
Portage à domicile
Menus des EHPA
Restauration scolaire
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    04 au 10 juin 2018
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