Portage à domicile

Repas des seniors
Menus du service de portage de repas à domicile des communes d’Allouagne, Béthune, Beuvry, Chocques, Drouvin-Le-Marais, Essars, Fouquereuil, Fouquières, Gosnay, Hinges, Labourse, Lapugnoy, Nœux-Les-Mines, Oblinghem, Sailly Labourse, Vaudricourt, Vendin, Verquigneul et Verquin.

Lundi 28 mai 2018

Chou fleur vinaigrette
Steak haché (VBF) sauce aux petits légumes
Pâtes
Fromages assortis / Produits laitiers
Fruit frais
Chou fleur vinaigrette
Brandade de morue
Salade
Fromages assortis / Produits laitiers
Fruit frais

Mardi 29 mai 2018

Tomates vinaigrette
Aiguillette de poulet (FR) corn flakes
Frites et salade
Fromages assortis / Produits laitiers
Compote pomme abricot
Tomates vinaigrette
Sauté d’agneau
Frites et salade
Fromages assortis / Produits laitiers
Compote pomme abricot

Mercredi 30 mai 2018

Quiche fromage (Frais)
Filet de poisson( Frais)
sauce Hollandaise
Boulghour, épinards à la crème
Fromages assortis / Produits laitiers
Fruit frais
Quiche fromage (Frais)
Pané fromager
Boulghour, épinards à la crème
Fromages assortis / Produits laitiers
Fruit frais

Jeudi 31 mai 2018

Pastèque
Palette dijonnaise (FR)
Riz aux petits légumes
Fromages assortis / Produits laitiers
Flan caramel
Pastèque
Langue sauce aux cornichons
Riz aux petits légumes
Fromages assortis / Produits laitiers
Flan caramel

Vendredi 1er juin 2018

Haricots verts vinaigrette
Fricassé de veau
Pommes vapeur-petits pois carottes
Fromages assortis / Produits laitiers
Tarte aux pommes
Haricots verts vinaigrette
Rôti de boeuf sauce poivre
Pommes vapeur-petits pois carottes
Fromages assortis / Produits laitiers
Tarte aux pommes

Samedi 02 juin 2018

Pâté cornichons
Fricassé de porc au curry
Pommes de terre sautées et salade
Fromages assortis / Produits laitiers
Fruit frais
Pâté cornichons
Paëlla
Fromages assortis / Produits laitiers
Fruit frais
 

Dimanche 03 juin 2018

Duo de médaillon de saumon rose et de surimi sauce cocktail
Ballottine de volaille farcie sauce crème
Duo haricots verts et haricots beurres et pommes dauphine
Fromages assortis / Produits laitiers
Cornet à la crème
Pas de Menu B ce jour
 

TOUS LES MENUS

Retrouvez ci-dessous tous les menus élaborés par la cuisine centrale du SIVOM du Béthunois


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